6月份青年雞調研統計報告，數據及蛋雞蛋價后市分析

2020-07-01

1、調研全國7個區域50余家骨干企業，60～105日齡青年雞欄位計2105萬（年出欄近8000萬），占全國適度規模的1/5；

當前存欄1384萬，存欄率65.75%；空欄681萬，空欄率34.25%。

2、區域分析：西南、華南空欄最少，為11.68%，且多數育成企業為滿欄，說明該區域這兩年的規模化蛋雞養殖發展迅速，青年雞需求旺盛。

華北、東北、華東區域空欄率達47.58～48%，空欄接近一半，部分企業沒有訂單開始空場，

說明傳統蛋雞區域養殖集中，蛋價低，虧損嚴重，且平均規模小進雞計劃性不強，補欄積極性不高。

3、空欄原因：

（1）正常空欄、空舍及空場消毒需要，循環使用；

（2）雞蛋持續虧損大多蛋雞戶拿不準該不該上雞，當前訂單很少；

（3）因蛋價低青年雞不好定價，賣高沒訂單，賣低了沒利潤，沒訂單就開始空舍練內功。

4、與去年同期對比：由于2018和2019年兩年蛋價良好，青年雞企業基本上是滿欄、滿負荷生產。

同期對比調研企業下降1/3的青年雞存欄，上半年即減少1300萬只，全國預計減少6000萬只左右。

受前兩年半時間，蛋雞行業紅利刺激，基礎存欄量大幅度提升，在產蛋雞數量，有相關公司統計，

約在13.7億只左右，產蛋雞群日齡，大大偏年輕，加之前兩年半時間，大部分蛋雞養殖場手里資金充足，

又經歷過2017年的深度低谷期經驗，去產蛋雞產能的時間會大大拉長，除非是2元時代的雞蛋持續夠久，把多余的產蛋雞產能吃出去。

產蛋雞和育成雞全國總的籠位數量，到2020年底，還會繼續大幅度增加，中大型青年雞場和蛋雞場較多，欄位不會一直空，

一部分蛋雞場，仍然會按照計劃上雛，加上中小型蛋雞養殖場一部分按照計劃進雛，雞雛總共月均自然減少量，減幅達到30%左右，

就是一個大坎。想從雞雛方面多減量1億只以上，需要的時間，仍然漫長。

隨著前面產蛋雞數量逐步下降，飼養日齡增大，生產性能自然衰減，加上雞雛逐步緩慢減少，

鮮蛋產能的剪刀差逐步形成，蛋價隨著總鮮蛋供應量減少，逐步緩慢回調。若后市老雞淘汰速度加快，

雞雛減量增多，則蛋價回調速度相對快一點。

不建議高估后市，少養精養，蛋品，淘汰雞，雞糞等三個直接商品，盡量保證多增值，壓縮批次，保證好雞場運營的現金流，

今年從歷史最高的在產蛋雞數量，緩慢往下減，加上鮮蛋消費需求疲軟期，恢復的時間會大大拉長，只有產蛋雞存欄量降下來，

鮮蛋各條消費渠道又強勁了，蛋價才會進入下一段高行期，而產蛋雞產能降下來，再想彌補缺口，就得至少一年的時間。

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